tisdag 5 oktober 2010

Middagstips

När det kommer till matlagning ska följande kriterier uppfyllas enligt mig:

Ingredienserna ska vara
a. billiga b. nyttiga c. få d. snabba att tillaga

Jag gjorde den här rätten som tillbehör igår. Den fyller alla mina kriterierna. Enkelt & supergott!

Broccoli i ugn

1 broccoli
2 klyftor vitlök
olivolja
chilipulver
salt
svartpeppar
1 dl riven parmesan

Dela broccolin i lagom munsbitar. Skiva vitlöken. Blanda allt väl i en bunke. Häll över i en ugnsfast form. 20 min i 200 grader. Mums!

Inga kommentarer: