Gott Slut & Gott Nytt!

I Finland smälter man tenn på nyårsafton. Helst vid tolvslaget. Man köper småsmå hästskoformade tennbitar och smälter dem i en skärskild skopa. Brevid sig har man en hink med vatten där man häller det smälta tennet. Sedan är det bara att plocka upp tennklumpen och spå hur det nya året blir. Man tar ofta hjälp av skuggan av ett ljus för att kunna se in i framtiden. Ibland bildas det mörkare ojämn "groffs" på tennklumpen och det betyder pengar. På mitt nyårstenn hoppas jag att det ska finnas mycket nya skor och handväskor. Och fred på jorden.

Puss på er och en önskan om ett riktigt bra 2011!

Mammas bärpaj

Här får ni ett enkelt och jättegott recept som jag gjorde till efterrätt under julen. Den passar bra till kaffe oxå. Min mamma har gjort den här så länge jag kommer ihåg. Receptet är en klassiker men om ni har missat den så är det dax att prova.

Mammas bärpaj

Pajbotten:
150 g smör
1 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl (eller 1½ dl grahamsmjöl  och 1½ vetemjöl)
1 tsk bakpulver

Fyllning:
2 dl gräddfil
1 dl socker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker

 300 g frysta bär (jag använde hallon/blåbär)

Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ägget och mjölblandningen med bakpulvret. Klä en pajform med degen. Rör ihop fyllningen. Strö de frysta bären i botten och häll över fyllningen. Ca 30 min i 200 grader. Enkelt & gott!

Tyvärr ingen bild den här gången heller...

Nu drar jag!

Ska strax åka till hamnen och ta båten till Helsingfors. Det är sådär härligt finlandsstressigt! Uttrycket myntades av min dotter när hon var i 10-årsåldern. Finlandsstressigt!

Jag kommer ändå inte att överge er helt under nyårshelgen. Har förberett lite smått & gott. Att jag skulle lyckas sno några minuter framför datorn under resan är inte troligt.

Hagaparken

Jag har tidigare skrivit om ett av mina smultronställe i Stockholm här på bloggen, nämligen Millesgården. Här presenterar jag ett annat. Jag älskar Hagaparken! Jag funderade allvarligt att emigrera när Vickan & Danne fick för sig att de skulle bo där! Eller just det gör ju inget men att de har tagit så stor del av parken i anspråk är oförskämt.

Det finns ju en 200-rummare mitt i Gamla Stan! Varför kunde de inte bosätta sig där? En attraktivare adress får man leta efter! Och om de nu ville bo lite lantlig varför kunde inte Carl-Gustav och Silvia flytta till stan och låta ungdomarna ta över Drottningholm? Det gör ju många när barnen har flyttat ut. Dessutom skulle kungen har mycket närmare att krypa hem efter nattliga eskapader med sina polare.

Nu är det som det är och jag har fått lägga om min joggingtur. Störst går först!

Vi tog en härlig långpromenad på Annandagen. Här några bilder.

G4S har fin känsla för placering av sina fula dekaler

Citykaniner

Cityänder

Det brukar finnas en plogad bana för skridskoåkning.
Men inte ännu.

Snö

Ännu mera snö

Stora stenbumlingen var populärt ställe för
att öva klättring. Numera bakom staket.

Vi väntar och längtar

Man kan gå runt hela Brunnsviken

Butterflies??? Ser mera ut som en häst, tycker jag.

Vi hade inga pengar med oss och kunde inte köpa någon fika

Ännu mera snö

Vi burrar upp oss i kylan

Dåligt, Posten! - del 2

Fick igår en påminnelse om en försändelse som skulle hämtas ut i närbutiken. Påminnelse??? Jag har hämtat ut på alla lappar jag har fått. Trodde att det var nog uthämtat i alla fall... Men icke.

Det var ett paket från min lilla guddotter som alltid skickar en julklapp till mig. Hon tar hjälp av sin snälla mamma, förstås. Flickebarnet måste ha undrat varför jag inte tackat för julklappen när vi talats vid i telefon under julhelgen. No good!

Uruselt, Posten. Och jag bryr mig inte om, om det i själva verket är snökaoset eller dålig organisation hos närbutiken som är skyldig, egentligen. Jag skyller på Posten.

Och det var fortfarande INTE bättre förr!

Dåligt, Posten!

Jag postade mina julkort söndagen den 19 december i en röd brevlåda i centrala Stockholm. Med blandade frimärken, dvs en del med julfrimärken och en del med vanliga. Igår kväll fick jag SMS av en vän som bor i en grannkommun till Stockholm. Han tackade för det fina julkortet (den är faktiskt fin; jag har ju tagit bilden själv ;)).

Hur kan det ta en vecka för ett kort att förflytta sig 2 mil? Oavsett frimärke? Även UTAN frimärke borde den ha kommit fram tidigare.

Kan konstatera att Posten kan inte ha ansträngt sig för att julhälsningarna ska komma fram innan helgen. Ibland verkar det som om det var bättre förr! (Fast det var det inte!)

Yes, det är över!

Vilken härlig jul det blev! Inte själva julen, kanske, men ledigheten, den goda maten, samvaron med familjen.
Jag måste ha varit extrem snäll då jag fick så fina klappar!

Efter en liten drama med en julgransbelysning som gick i strejk på julaftonsmorgon (den funkade perfekt kvällen innan!) och vi blev tvungna att jaga runt efter en ny (vilket inte var så lätt; hittade en först i fjärde affären!) kunde vi koncentrera oss på firandet. Trodde att vi skulle sitta framför Kalle Anka i lugn och ro men dramat med julgransbelysningen sinkade tidsplanen och vi fick titta på Kalle medans vi höll på i köket. Tjuren Ferdinand är min favvo!

Wellington till varmrätt
Tyvärr hann jag inte fota blinierna som vi hade till förrätt

Maten smakade

Vi har en riktig Disney-gran.
Den är så tät att Chip and Dale
lätt kan bor där utan att vi har sett dem!

Julstämning på balkongen

Härligt med eld
- den både värmer och skapar stämning

Julmiraklet
- en silvergren har fått musöron

Frid på er!

Det börjar ordna sig. Julgranen står på plats, den ska kläs ikväll. Alla julklapparna är inhandlade (nästan). Maten vi ska äta imorgon är inhandlad. Och ska lagas av dottern under dagen. Min oumbärliga städhjälp kom imorse. Ska bli skönt med några dagars ledighet och umgänge med nära & kära.

Hoppas att ni får en fridful julhelg! Var snälla mot varandra och er själva. Och om/när det känns jobbigt och kvalmigt och irriterande kom ihåg att på söndagkväll är det över.

Peace!

Varning för surkärring

Mina hundägande grannar verkar använda vår innergård som rastgård för sina hundar. Häromdagen hade sonen låst ut sig på gården och sparkade förtvivlat på dörren för att komma in (man behöver en nyckel, nämligen). Imorse var det frun som gick dit med hunden. Enkelt och bekvämt. Det är bara att släppa ut hunden i kylan för att uträtta sina behov. Själv kan man ju stå kvar i trapphuset och slippa frysa. Man behöver inte ens ta på sig ytterkläder eller ytterskor.

En annan granne kvittrade i förra veckan när jag träffade henne: "Oooh, lilla Fifi vill inte gå in! Hon Ä-L-S-K-A-R att vara på gården."

Jag förutsätter att de plocker upp efter sina hundar men hur kul är det för barnen i huset att leka på gården bland gula kissfläckar? Är jag för gnällig? Möjligen. Men varför inte passa på att sprida lite förstämning i grannskapet så här lagom till jul och skriva en lapp på dörren: RASTA INTE DIN HUND PÅ GÅRDEN!

För vi vet ju att om du kritiserar någons unge kan du eventuellt överleva men om du anmärker på någons hund så kommer du att brinna i helvetet.

God Jul!

Utflykt i snökaoset

Vi trotsade vädrets makter och begav oss med kollektiva färdmedel ut i snöovädret. Det blev en premiärtur med nya spårvängslinjen.

Juligt på Biblioteksgatan

Förbi Dramaten

Längs Strandvägen

Stockholms dyraste granar?

Strandgrillen

Djurgårdsbron

Titta det snöar

Och snöar

Framme!

Jag borde ha tipsat er om att Liljevalchs hade ett extra fint erbjudande för sina besökare i helgen som gick. Men jag var rädd för att ni skulle rusa dit och det skulle bli trångt och jobbigt. ;) Förlåt min egoism! Vi såg i alla fall utsällningen med Einar Jolin. Det fina var att man dels fick gå 2 för priset av 1, dels höll Mikaela Jolin i den guidade turen. Jätteintressant! Och förstås väldigt personligt! Otroligt att Mikaela som är så ung och fräsch har en pappa som är född på 1800-talet!

Jag har alltid gillat Jolins stilleben som finns i stora mängder och säljs ofta på auktioner. Genom utställningen fick jag upp ögonen för hans tidigare produktion där influenser från Paris och läromästaren Matisse är tydliga.

Julstämning - Nedstämning - Förstämning

Kunde inte sova länge på söndag trots den sena kvällen. Gick upp istället och plockade undan efter middagen. Diskade och gjorde ordning. Pysslade lite. Gjorde ordning frukost. Tände i kakelugnen.

Ska byta ut snöret till silkesband när
kartongen med julpynt har hittat sin
väg från källaren till lägenheten.



Senare skrev vi julkort. Lite sent
men jag hoppas att de ska hinna fram.
Till utlandet har jag skickat tidigare.

 

Den enkla advensljusstaken har jag fått av
en arbetskamrat som har snickrat den själv.
Jag gillar den skarpt!



Och snön fortsatte att vräcka ner över Stockholm.
Hela dagen.

Märker att jag kämpar för att få igång min julstämning? Jag kämpar som ett djur. Och ändå kommer jag på mig själv att tänka: Hur ska jag kunna slippa? Kan jag inte få ligga på en sandstrand någonstans? Kan vi inte skippa hela julen? Snälla? Det kan vi väl?

Tips i juletid

Om du har stökigt hemma, gör så här:

1. Skapa en ny mapp på datorn.
2. Ge mappen namnet "Stöket i lägnheten/huset."
3. Gå och ta ett glas vin
4. Högerklicka för att ta bort mappen.
5. Datorn kommer då att fråga: ”Vill du ta bort Stöket i lägenheten/huset permanent?"
6. Klicka på JA-knappen.
7. Lägg föterna påbordet, drick ditt vin och bara NJUT !

Lördagsmys

Här kommer några bilder från lördagens middag. Det blev en riktigt mysig kväll och gästerna gick först vid halv tre! Vi lyckades med maten bortsett från min pepparkaksmousse som inte var det minsta fluffig. Försökte verkligen vända ner den vispade grädden försiktigt men men... Jag har gjort detta förut och som ni ser klippt ut receptet och sparat den. Nu har den åkt ner i pappersinsamlingen!

Varning för ofluff!

Det kanske var romens fel...



Juliga placeringskort ;)



Gravlax på wasabikräm (var inte snål med wasabin)
och skärgårdslimpa

Fina rödingfiléer

Stimmung

Brysselkålen som vi hade som tillbehör till rödingen blev mycket god. Rena godiset!

Det här behöver du:
1 nät brysselkål
1 msk smör
2 dl grädde
1 msk citronsaft
flingsalt

Så här göd du:
Ansa brysselkålen och dela varje i 4 bitar. Lägg smör i en traktörpanna, lägg i brysselkålen och låt det steka på svag värme. Det ska inte ta färg! Häll på grädde och låt den koka in i kålen på svag värme. Det tar 20-30 minuter. Häll i citronsaft och smaka av med flingsalt. Läckert!

Grannar på middag

Vi ska ha våra kära grannar på middag ikväll. Det ska vara lite julsmaker utan att vara julmat. Menyn ser ut så här (obs! reservation för ändringar).

• Förrätt: Hemgravad lax på wasabicreme och hembakt skärgårdslimpa
• Huvudrätt: Stekt rödingfile med potatis- & vitlökspuré och laxromsås  (Om den känns igen så är det helt rätt; vi bjöd på den för några veckor sedan) samt gräddinkokt brysselkål
• Efterrätt: Pepparkaksmousse

Ska försöka ta några bilder. Om jag kommer ihåg. Som ni vet är det inte alltid jag lyckas med det. Är för stressad. Eller för hungrig :).

Kram på er och ha en skön 4:e advent!

Vad är detta?

Dessa underbart vackra lurviga nystan har legat och väntat på inspiration och beskrivning för att bli till någonting användbart och värmande. Jag kom på att jag använder de få västar ganska mycket så här års så varför inte sticka en? Hittade en VÄLDIGT enkel beskrivning som jag ska försöka anpassa till mitt garn. Resultat redovisas oavsett IG eller VG. Ingen risk för MVG när jag håller i stickorna!

(Vad hände med mormorsrutor som skulle bli nåt??? Lugn, bara lugn. Jag har bara tagit en paus och återkommer till rutor när västen är klar! Va? Näää... att jag inte skulle göra klart ett handarbete. Det har aldrig hänt... Okejdå. Kanske någon gång. Fast sällan. Nästan aldrig. Men kan jag hjälpa att det är mycket mycket mycket roligare att påbörja något nytt än att fortsätta med samma samma samma. Och fästa garnändar och sy ihop. Hur kul är det? Allvarligt?)

Hallen

Jag har ju lovat att visa före-och-efter bilder från vår hall med de nya skåpen. Vi fick skåpen förra veckan och hade avtalat med vår Handy Andy att han skulle komma att få dem att sväva i luften. Han är faktiskt en magiger, han kan göra fantastiska saker med sina verktyg, bygga, laga, fixa, allt! Alltså, skåpen ska hängas på väggen och då krävs det borrning och det blir bäst om han gör det istället för... ja, ni fattar.

Vi packade upp skåpen och.

Ni ser. Det breda skåpet är mycket mörkare och inte alls som skåpen vi såg i affären. Grrrrr!

Jag tog kontakt med Bolias kundtjänst och mejlade över bilden. Idag fick jag svar. De kommer att byta ut det breda skåpet, helt enligt mitt önskemål. Jag vill nämligen ha den ljusare nyansen som passar bättre med det oljade ekgolvet. Så ni får ge er till tåls med bilder från vår "nya" hall.

Heja Bolia! Ännu ett företag som vet hur man sköter sina kunder. Jag blir så glad!

Här kan ni se hela skåpserien som heter Cell. Vad tycker ni?

Roliga gubbar

Vi gick till Norra Brunn igår kväll. Kände inte riktigt för det från början. Var trött efter en väldigt bra spinningpass och ville dessutom inte missa säsongens sista avsnitt av Desperate. Men sambon var på, så vi gick iväg. Skönt att bo så nära. Dessutom verkar det inte vara så att man behöver vara där så tidigt som förr. Senaste gångerna har det räckt att man kommer vid halv 9.

Jag har även tidigare gjort reklam för Norra Brunn här. Och det är bra på alla sätt. Förutom att vinet är svindyrt! Ett glas kostar 100 spänn för högst ordinärt vitt vin! Rena stölden! Att köpa en flaska blir betydligt billigare. Det är bara att välja: 2 glas för 200 eller en flaska för 320. Nu kände jag inte att hälla i mig en hel flaska själv så det fick kosta. Ska övertala (läs: tvinga) mitt sällskap att dela en flaska med mig nästa gång!

Hur som helst. Gubbarna var roliga. Både Thomas Oredsson och Lennie Norman. Även om jag är låååååångt ifrån lika gammal som dem ;) så finns det mycket i deras skämt som jag kan identifiera mig med. Det är ju därför det blir roligt.

Tack min älskling att du insisterade på att gå iväg. Ett gott skratt förlänger livet, heter det ju. Jag fick flera timmars tilläggstid igår!

Giv mig ej glans, ej guld, ej prakt

En av min barndoms vackraste julsånger. Den är känd i Sverige oxå och tonsatt av Jean Sibelius. Jag får ett svårt anfall av hemlängtan och längtan när jag lyssnar på den här. Tur att vi ska fira nyår i Finland!

JULVISA

av Zacharias Topelius(1818-1898)

Giv mig ej glans, ej guld, ej prakt

i signad juletid;

giv mig Guds ära, änglavakt

och över jorden frid!

Giv mig en fest, som gläder mest

den konung jag har bett till gäst!

Giv mig ej glans, ej guld, ej prakt

giv mig en änglavakt!

Giv mig ett hem på fosterjord,

en gran med barn i ring,

en kväll i ljus med Herrens ord

och mörker däromkring!

Giv mig ett bo, med samvetsro,

med glad förtröstan, hopp och tro!

Giv mig ett hem på fosterjord

och ljus av Herrens ord!

Till hög, till låg, till rik, till arm

kom, helga julefrid!

Kom barnaglad, kom hjärtevarm

i världen vintertid!

Du ende, som ej skiftar om,

min Herre och min Konung, kom!

Till hög, till låg, till rik, till arm

kom glad och hjärtevarm!

Bagarstuga, part 2

Sambon fick för sig att baka lussebullar igår. Det brukar han få. Att det med all säkerhet finns lussebullar kvar i frysen sedan förra året, hindrar inte honom det minsta. Och de är ju fantastiskt goda direkt ur ugnen.

Röra, röra

Riven mandelmassa ska det vara!

Inga kusar här inte!

Titta så vackra det blev!

Det doftade helt ljuvligt ända ut i trapphuset